Hur vet man egentligen vad man skall skriva ner i en blogg? Allt som bara dyker upp i tankarna? Eller skall det alltid vara reflekterande kring aktuella händelser? Just nu blir det nog det första.
Vi åt en supergod middag igår kväll. Jag hade älgytterfile i frysen och den marinerade jag med svartvinbärssaft, sambal oelec, råsocker, vitlök och olja. Jag skar först köttet i tjocka biffar och så fick allting stå 3-4 timmar. Jag stekte köttet snabbt och den söta marinaden gjorde att biffarna fick en fin färg. Till det serverades potatisklyftor och gräddsås.
Idag har jag uppdaterat layouten i bloggen och småningom skall den nog bli som jag har tänkt mig.
Min blogg är sin egen ... sambelsurium av saker som inte alltid handlar just om mig men som ibland gör det. Om allt som finns och jag är anonym!
SvaraRadera:)